基本介紹

全鎮森林覆蓋率達42%，轄區內人文、自然景觀和地質、地貌奇觀勝多，眾多的山嶺之上、阜丘之中，明清時期修造的山寨寺廟有近50處，現有許多保存完整的古民居、古建筑，“川渝”式碉樓仍存15座，境內有上百畝的楓樹深秋紅葉、響水湖及崖下的12級瀑布和60多處地下溶洞群等自然景觀，還有“九龜尋母”、“地下潮河水倒流”、“三潮水間歇泉”、“出魚洞”、“紫云響石”等世間罕見的奇特的地質、地貌奇觀，物質和非物質文化遺產尤為豐富。

古鎮槽上區域山勢甚為嵯峨險峻，成為進入境內的一道屏障，舊時建有不少山寨，現有可辨的古寨遺址有天平寨、共山寨、老鴉寨等。古鎮老街兩側均為2～3層全木質穿斗結構的店鋪，保存較完整的石板街有福壽街、十字街、半邊街。石板街蜿蜒曲折，連著座座豪宅大院和條條深邃的小巷。街上青磚黛瓦、榫卯木結構、單檐房山式屋頂、二層樓雙重挑檐、雕花木窗的明清建筑比比皆是。鋪后多為青磚黑瓦四合院，其檐額、堂額、門窗等，多飾以戲文故事、魚蟲鳥獸，具有典型的徽派風格，這一特點在重慶眾多古鎮中是不多見的，有回廊，有大小天井。石板街臨街面的房屋全為二層樓，上層住人，下層作店，清一色的木板門，便于開啟，以利坐店經商。

景點景觀

曾儀堂雕花

豐盛古鎮街道的建筑內外隨處可見雕刻工藝精美的雕花，特別是建筑的外檐和內檐上。外檐包括門、窗和裙板雕飾。內檐包括托峰、撐弓、檐板、垂柱。雕花造型古樸大方，雕刻精致，多以質地細密的木材制成，內容多以植物、卷草、云紋為主。

雕花的雕刻手法細致，造型精巧，既是結構構件，又是裝飾構件，裝飾與結構緊密融合，既實用，又美觀，是力與美的統一。曾儀堂的雕花以葡萄、松鼠等為主，鼠的生殖能力強,葡萄多籽，象征子孫眾多，寓意萬代綿長，多“子”多“?！?。

仁壽茶館

過去稱仁壽茶社，當時既是豐盛場袍哥組織“仁”字號的堂口，也是豐盛場袍哥組織“仁、義、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會客之地。清道光、同治年間，以“反清復明”為宗旨的“天地會”下屬分支“哥老會”傳入四川，催生了曾在巴渝地區盛行一時的袍哥組織。他們以仁、義、理、智、信“五?！睘樾蜉?，其“仁”字輩為最高，在豐盛場上曾有“仁、義、禮”三個字輩的堂口。袍哥組織以“五倫”、“八德”為信條，具有一套嚴密的組織制度及活動規范，其人員被當地人稱之為“嗨爺”。每逢趕集，巴、涪、南三地的“嗨爺”們多聚會于此喝茶聊天、謀劃營生或調和民間糾紛等。

十全堂

十全堂未清末劉道輔所建，坐西向東，該棟建筑占地面積5000平米，前店后院、較為隱蔽，有房屋百間，建筑內功能齊全，有起居室、會客廳、音樂室、飯廳、染房、泡菜房、屠宰房、工具房等，可容納100多人同時聚餐，并留有緊急逃生通道。主人取名“十全堂”，寓意同做人一樣十全十美之意。

硯池

豐盛古鎮是遠近聞名的孝善之鄉，古鎮上的人們母慈子孝、長幼有序，長輩們為鼓勵子女勤學，將位于古鎮孝善廣場旁的湖泊取名為“硯池”，取唐代詩人杜荀鶴《題弟侄書堂》“窗竹影搖書案上，野泉聲入硯池中，少年辛苦終身事，莫向光陰惰寸功”之意。

孝善亭

豐盛古鎮自古以來就傳承著孝善文化，孕育出了一代又一代的孝善子孫。孝善亭坐落于硯池邊，據傳是200年前，為歌頌劉家一位大孝子而專門修建的，孝子的故事版本很多，真實性雖不可考，但是當時修建的亭子卻留了下來（現在的孝善亭由當地政府于2014年重建），現在豐盛場鎮上還流傳著一句順口溜：進了孝善亭，不孝不善不得行。

交通指南

自駕

1、茶園方向到開迎路過G50S南岸收費站，上G50S滬渝南線高速（沿江高速），豐盛下道。

2、重慶繞城高速——繞城東互通——G50S滬渝南線高速（沿江高速）——豐盛下道。

公交

1、四公里交通樞紐站——豐盛：發車時間：8:00，9:30，13:30，15:30；

返程：豐盛——四公里交通樞紐站，發車時間：6:30，10:00，13:00，16:00。票價：20元/人

2、龍洲灣換乘樞紐站（魚胡路輕軌站處）——豐盛：發車時間：9:20，16:00

返程：豐盛——龍洲灣換乘樞紐站（魚胡路輕軌站處）。發車時間：8:00，14:00。票價：18元/人

特色美食

豐盛煙熏豆干

豐盛古鎮的煙熏豆干，是豐盛純手工作坊加工而成，還入選巴南區的區級“非遺”保護項目。豆干使用的原材料都是綠色天然的：種植大豆多靠人工和施用農家肥，熏制原料也是本地香草柴禾，經過磨漿、過濾、燒漿、點鹵、拌入椒鹽等輔料，裝箱、榨干、成形、上爐，再烘薰3—5小時后制成。是豐盛的天然綠色名小吃。

清蒸牛肉

清蒸牛肉起源于豐盛古鎮民國時期的丁氏家族，在走南闖北中品味了各地風味的丁氏，獨創豐盛一絕清蒸牛肉。其系列特色菜主要包括清蒸牛肉、小籠蒸牛肉、鹵牛肉等。那第一鍋原滋原味的清蒸牛肉原鍋湯，讓人垂涎三尺。根據吃客們的需要可以大鍋清蒸，或是灌裝清蒸。