基本介紹

窯灣歷史上溯于春秋，建鎮于唐朝初年，已有1300多年歷史。鎮上錢莊、布莊、當鋪、商鋪等各種店鋪作坊360余家，故有“黃金水道金三角”和“小上?！敝Q。岳飛、朱元璋、史可法、乾隆皇帝等歷史名人曾在窯灣留下足跡。愛國將軍張華棠三年駐軍，淮海戰役首戰窯灣，也為窯灣留下了深深的歷史印記?？谷諔馉幈l后，窯灣古鎮的商業逐漸蕭條，解放后至“文化大革命”期間，窯灣古鎮的建筑和歷史遺存遭到了一定程度的破壞，但仍然是蘇北地區保存最為完好的古鎮。改革開放后，窯灣鎮政府和有關部門對古鎮的建筑和歷史文化資源進行了普查和保護，確認古鎮現存明清建筑群813間，建筑風格精巧，具有地方特色。數百年繁榮孕育的歷史、民俗、飲食、商業文化得以傳承。駱馬湖濕地風光秀麗獨特，湖產豐富，所產湖蟹窯灣出土的清代圣旨石碑石刻、壁畫字畫、刺繡瓷器等大量珍貴歷史文物，存留下來的古商會館、古廟、古橋、古槐等具有較高的文化價值。

作為京杭大運河的重要碼頭之一，窯灣至今仍保留有傳統的早市—夜貓子集。窯灣古鎮地處運河中段，過往船只一般需在這里?？?，晚上停泊早晨起航。船家商賈需要在夜里購買生活必需品，長此以往形成夜集。星夜趕集，黎明結束，也不耽誤白天的農活，因此被百姓稱為“夜貓子集”。當地流傳著一首民謠，描繪了“夜貓子集”的熱鬧場面：“梆打三更滿街燈，恭候賓客腳步聲。四更五更買賣盛，十里能聞市潮聲?！?、青蝦、銀魚等遠近聞名。

景點景觀

吳家大院

吳家大院始建于清康熙年間（1671年），距今已有300多年歷史，是窯灣古鎮中保存較為完整的宅院，也是古鎮里的主要景點之一。吳家原籍福建，主要靠經營煙絲發家，當時擁有房屋500余間，共有五處產業，擁有資產白銀三十余萬兩，號稱“吳半街”。現存的吳家大院共有四進院落。第一進院為煙草展示廳，主要介紹煙草的起源與發展，用人物塑像、實物、壁畫等手段展現了從采煙到最后裝煙成品的過程；第二進院復原為吳家廚房、糧倉、傭人房所在地；第三進院場景再現了當時吳家的第三代子孫吳保廷行衙辦案的場景。當時吳保廷在京城官至四品，曾奉旨來窯灣賑災，就把行衙臨時設在了吳家大院；第四進院為吳家主人生活區，通過古舊家具擺設復原了當時情景。在當時大戶人家對于他們的住房和建房都是非常講究。東面住的是公子，西面住的是小姐，后屋住的一般都是家中長輩或者有身份地位的人。

吳家大院沿襲了南方沿海的建筑風格，房屋構造全部采用明式的磚木結構，具有防臺風防暴雨防盜的功能。墻基比較厚實，具有防寒避暑的作用。吳家因是窯灣大戶，房屋高低自是講究。整體院落前高后低，這樣出門的時候就要向上邁，也就寓意著步步高升。

民俗史話館

窯灣民俗史話館占地面積2300平方米，內容分為四部分：流水玉珠，介紹窯灣的歷史起源與發展；夜貓子集，將音頻、視頻、光電效果等現代科技手段與塑像相結合，逼真地再現了窯灣傳統早市的熱鬧與繁華；昌埠華街，著重介紹窯灣碼頭經濟的繁榮與昌盛；芳華民生，展出的是窯灣的民間習俗與民俗特色。整個展館通過藝術與現代科技相結合的表現形式，多角度地展現了古鎮窯灣千年沉淀的民俗文化與市井風情。

趙信隆醬園店

趙信隆醬園店始建于明熹宗三年（公元1623年），距今已有380多年歷史。這是古鎮“前店后坊”布局模式的典型代表之一。其醬、甜油產品自清乾隆時期一直作為御膳房的上等佐料，并因此而聲名遠播。院內的釀造作坊沿襲了傳統的工藝流程。展室內詳盡地介紹了釀造全過程。該店于2006年被江蘇省人民政府公布為省級文物保護單位。

綠豆燒酒展示館

綠豆燒酒展示館，又名華棠酒坊，坐落于界牌樓處。展館為仿古式建筑，青磚小瓦、翹角飛檐。院內小橋流水、華亭瓊閣、酒香四溢、景色怡人。坊內目前仍在生產白酒和綠豆燒酒。窯灣綠豆燒以優質白酒為基酒，佐以紅參、桂花、砂仁、杜仲等48余味名貴中藥材和冰糖、蜂蜜勾兌而成。其色宛如綠豆湯，故名綠豆燒。窯灣綠豆燒具有白酒之醇烈，果酒之香甜，藥酒之功效等特點，有祛濕、舒筋、活血、開胃之功效。

窯灣綠豆燒，宮廷秘方秘制而成，市級非物質文化遺產，國家地理標志產品，始產于明天啟二年，本展館從酒文化、釀造工藝、儲存等角度，全面展示了窯灣綠豆燒的歷史文化。

山西會館

窯灣古鎮山西會館位于窯灣西大街，原為唐代關帝廟，院內有棵千年古槐。清康熙年間，清兵在山西施行“圈田令”，將地主土地奪去，將他們趕到蘇魯地震災區荒無人煙地區開荒生產。一批山西財主來到窯灣，看到古槐和關帝廟，便在此住了下來，關羽是山西人，他們希望關老爺能保護同鄉難民平安，安居樂業，便集資在關帝廟建山西會館。清乾隆年間，尊孔敬儒，山西會館主事閆一忍，在關帝廟建孔圣殿、岳王殿，在院中建鐘鼓樓。正中門樓書寫“心印尼山”四字，鐘鼓樓右邊兩塊石碑刻記建會館捐款人名單。左邊一塊是建會館事記，另一塊是唐代建關帝廟事記。古槐樹下有漢末時關公喂馬槽和關公磨刀石。會館大院地面青石板鋪地，院東西兩邊各建5間花廳。正前門3間樓，正中大門上方石板刻“山西會館”四字。前門樓北面就是戲臺，東西兩邊花廳樓都能觀賞戲樓演戲，前門樓兩邊還有廂樓各一座。

天主教堂

窯灣天主教堂始建于1909年，由主教堂（又稱“大教堂”）和修女教堂（又稱“小教堂”）兩部分并建，位于窯灣古鎮西大街西端，主教堂歐式哥特式建筑風格，占地面積一萬三千余平方米。修女教堂占地約四千平方米，兩者占地總面積約一萬八千平方米。均為磚木結構，房屋總共二百余間，大門朝南，尖上有十字架，大門上方書有“天主堂”三個大字。教堂內部兩側的柱子都是環抱粗的楠木梁柱支撐著，柱子外涂大紅油漆，圣堂有三道門:中央是圣堂正大門，除非“主教”在禱告觀光或耶穌誕辰瞻禮之日，向來不開的；左側之門專供男教徒信眾出入，門指上銹刻“同登圣城”四字；右側門指上銹刻“共進神階”四字，專為女教徒出入。正大門門前兩側建有三十八米高的方形尖塔樓，塔樓上懸掛有大銅鐘，鐘繩直徑粗約5公分，銅鐘每被敲響時方圓十余里皆可聽聞。

交通指南

飛機

古鎮交通十分便利，窯灣古鎮周邊分布著四個機場：東距連云港白塔埠機場48公里、西離徐州觀音國際機場38公里，山東臨沂機場及淮安漣水機場，距景區均一個小時的路程。

鐵路

鐵路有隴海鐵路、膠新鐵路、新長鐵路至新沂火車站，在新沂汽車客運站、汽車客運南站可乘坐（新沂→窯灣）公交直達，邳州新客站也可乘坐（邳州→窯灣）公交直達景區，徐州汽車客運總站每天下午15:00有直達窯灣班車；

自駕

1、京滬高速公路（G2）由北向南臨沂方向在紅花埠出入口經郯新路、環城西路行駛至古鎮大道直達古鎮，由南向北經淮安至新沂樞紐轉入連霍高速公路至新沂西出入口經古鎮大道便可直達。

2、連霍高速公路（G30）由東向西徐州方向在邳州東出入口經X211縣道可直達古鎮，由西向東連云港方向至新沂西出入口經古鎮大道便可直達。

3、新揚高速公路（S49）由南向北經宿遷至馬陵山出入口經425省道至古鎮大道也可直達古鎮景區。

宗教文化

古鎮宗教體現出多元化特色，不僅有天主教堂，還有慈云寺、觀音庵、大仙堂、碧霞宮、奶奶廟、玄帝廟、關公廟、小街子奶奶廟、城隍廟等廟宇，涵蓋釋道儒，供奉的既有北方的關公，也有南方的媽祖，各個行業都還供奉著自己行業的祖師爺。

窯灣美食

窯灣船菜

船菜，顧名思義是在船上制作，船上享用的美味佳肴。窯灣船菜源于明，盛于清。窯灣傍湖臨河水產豐富，為窯灣船菜的形成與發展提供了得天獨厚的條件。經過一代又一代漁家人的不斷改良，形成了頗具地方特色的菜系。明末清初一些明朝舊官、御醫和御廚或貶或遷來到窯灣，他們也為窯灣船菜增添了豐富的元素。自此窯灣船菜日漸成熟，成為蘇北廚藝一絕。

茨菇炒魚片

茨菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵，屬澤瀉科，是一種多年生草本植物。含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，茨菇主解百毒，能解毒消腫，利尿，球莖扁圓形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富淀粉質，稍有苦味，配以駱馬湖黑魚片，風味獨特，是春節期間應節的上佳品種

船家養生粥

由于芡實容易消化，招牌營養素極容易被人體吸收，健脾益胃，又能補充營養。芡實中含有豐富的維生素B12。小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。冬春季此粥更適于老年人及產婦。營養豐富，延年益壽，香甜可口。

窯灣酸奶

濃郁的窯灣味道，每一瓶酸奶都是手工做的，包裝也是用盡了小心思，貼上了窯灣古鎮的照片，酸奶香醇好喝，買來需盡快食用，保質期很短。

大閘魚

窯灣船菜館的大閘魚真的值得一嘗，來自駱馬湖的美味，經過廚師的精心烹飪，配上些許調味品，做成具有窯灣特色的船菜，魚肉肉質細膩，不干不柴，蘸取些湯汁更加美味。