導語：在中國二十四節氣中，驚蟄是春季的第三個節氣，也標志著春天的正式開始，而且隨著驚蟄的到來，氣溫逐漸回升，晝夜溫差逐漸變大，春雷開始頻繁響起，雨水增多，大地逐漸變暖，萬物開始生長，下面就去看看2024驚蟄節氣的飲食養生和風俗和二十四節氣之驚蟄習俗盤點吧!

2024驚蟄節氣的飲食養生和風俗

1、清溫平淡：宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、薺菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜等食物。

2、多吃梨子：驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁或者煮水等。

3、慎食油膩及辛辣食物：少食動物脂肪類食物及以煎炸方式烹制的油膩食物;刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。

二十四節氣之驚蟄習俗盤點

祭白虎，化解是非

祭白虎是驚蟄的特色活動，白虎在民間傳說里除了是守護一方的神獸，也掌管著中國民間的口舌、是非。相傳給白色紙老虎嘴上涂抹生豬肉，就可以化解這一年中的口舌是非。

吃梨

吃梨是民間流行的習俗，因為梨與離諧音，有遠離的意思。驚蟄又是昆蟲蘇醒的時候，農民在這天吃梨據說可以讓蟲害遠離莊稼。

打小人

驚蟄喚醒了所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇蟲鼠蟻和霉味，久而久之漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即“打小人”。

蒙鼓皮

響雷，是驚蟄節氣的重要特征。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。