你不能吃什么樣的雞蛋？ 三種雞蛋不能吃
發霉蛋：
有些雞蛋暴露在雨和濕氣下，洗掉蛋殼表面的保護膜，細菌侵入雞蛋內面發霉變質，蛋殼有黑色斑點發霉，這個雞蛋也不應該可選吃。
裂紋蛋：
雞蛋在運輸、儲藏、包裝等過程中，由于振動、壓碎等原因，有些雞蛋產生龜裂、裂縫，容易侵入細菌，放置時間長則不好吃。
死胎蛋：
雞蛋在孵化中被細菌和寄生蟲污染，由于溫度、濕度條件差等原因，胚胎發育停止的雞蛋稱為死胎蛋。 這個雞蛋中含有的營養在變化，如果死亡長，蛋白質就會分解生成多種有毒物質，所以很難吃。
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