1、材料:花螺300g,毛豆腐80g,青蒜,食鹽適量,雞精適量,調和油適量。
2、鍋里加油煸炒青蒜。
3、接著炒花螺。
4、然后再加入適量的開水,煮開。
5、待水煮開時,加入豆腐和其他調料再煮開。
6、要想這個湯有點特色味,就必須加點酒。
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