1、健胃消食
很多人都知道山楂是可以很好的來健胃消食的，無論是吃山楂還是用山楂干來泡水喝，都是具有很強的健胃消食作用的，當然了，相對來說還是山楂片泡水喝更好一些，因為這樣可以把山楂中的營養成分都溶解在水分中，這樣人在食用的時候可以把山楂的所有營養成分都吸收進體內。尤其是山楂對于肉類食物有著特別好的消食的效果的。每日飯后喝上一杯山楂水，這樣可以很好的促進腸胃的蠕動，起到更好的消食作用。
2、利尿通便
用山楂干泡水喝可以很好的起到利尿排便的效果的，平時生活中如果身體有出現便秘、小便不通暢等問題時，就可以吃一些山楂或者多喝一些山楂水，這樣就可以達到利尿通便的效果了。
但是如果有一些脾胃本身就不太好的人群來說，要謹慎，因為本身就患有脾胃疾病的人多吃山楂很可能會引發一些身體不適的癥狀。
3、止咳化痰
山楂內含有很多的殺菌成分，如果平時喉嚨發炎或感染的人士，可以多飲用一些山楂水，山楂可以很好的起到化痰的效果，喉嚨不舒服的人士平時可以多喝一些山楂水來緩解這些因為喉嚨引起的各種病癥。
4、心腦血管
多吃山楂或者飲用山楂水是可以很好的幫助心腦血管的，因為山楂內含有的黃酮是可以有效的防治一些心腦血管疾病的，多喝山楂水可以很好的幫助血管擴張，也可以有效的降低身體的膽固醇，有效的緩解高血壓等癥狀。
5、抗衰老
山楂片泡水喝也可以有效的防治動脈硬化，更可以防衰老，因為山楂主要成分就是黃酮類的物質組成，這些物質對心腦血管、動脈硬化有著很好的作用，這些物質同樣對抗癌殺菌有著非常高的效果。除了黃酮物質，還有維生素和胡蘿卜素，這些物質可以很有效的減少自由基的成分，增強人體內的免疫力，具有很好的防衰老的效果。
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