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如何做蔓越莓餅干蔓越莓餅干怎么做

美食更新時間：2024-06-11 13:18:02

1、準備材料：黃油75克、低筋面粉115克、糖粉60克、雞蛋一個、蔓越莓干35克。

2、黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。

3、加入雞蛋液，攪拌均勻。

4、倒入切好的蔓越莓干。

5、倒入低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團。

6、用手把面團整形成一個長方體或正方形均可，并放入冰箱冷凍40分鐘。

7、將凍硬的面團用刀切成片。

8、切好后放入烤盤，放進預熱好的烤箱，烤至表面微微金黃色即可。

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