導讀：過節就要吃節日的傳統食物，這樣才是對節日的尊重，這樣才有過節的氛圍感，每個傳統節日的美食都不一樣，那么2021七夕節有哪些傳統美食？2021年七夕吃什么美食呢？想知道七夕的特色美食有哪些，就來瞧瞧小編的介紹吧。

巧果

2021七夕節有哪些傳統美食

巧果

巧果又名“乞巧果子”，款式極多，主要由面、糖、蜜、油制成。在《東京夢華錄》中稱為“笑厭兒”、“果食花樣”，主要圖案有金魚、蓮子、壽桃、花籃等。制作好的巧果穿在一起，掛在小孩的脖子上邊玩邊吃充滿了童趣。

巧酥

許多民間糕點鋪會制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，售賣時又稱“送巧人”，這個風俗在一些地區流傳至今。

巧芽面

在一些地方，七月初七會吃巧芽面。做巧芽面的豆芽要提前七天生，選干凈飽滿的綠豆一小碗，平鋪在盤子上，用濕紗布蓋好，放在遮陽溫暖的地方，不定期噴水保持水潤。七天后，生好豆芽，清洗好，然后熱鍋燒油，加肉丁爆炒，再依次加入蔥姜、醬油、醋熗鍋，放豆芽炒熟，加水做成豆芽湯。把手搟面煮熟，過冷水，盛到碗中，澆上豆芽湯即可。

乞巧餅

乞巧餅俗稱“巧尖”，口味多種多樣，相比原味，加入地瓜泥或南瓜泥的外表金黃，味道更加香甜軟糯。

江米條

江米條

老南京人過七夕有個獨特習俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米、豆粉、芝麻等食材制成。

瓜果

在七夕這天，有些人會將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮上雕刻格式圖案，這種瓜果稱為“花瓜”。

五子

七夕這天年輕的姑娘和少婦會進行“拜織女”的活動，祭拜貢品包括茶水、酒水、新鮮瓜果等，其中必不可少的是五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）。

餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘聚在一起包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

翻背果

翻背果是一種油炸美食，外表和老北京排叉相似，但味道更酥脆。翻背果做法非常簡單，搟好的面皮用刀在中間劃個口，將面皮翻過來，下油鍋炸至金黃就可以。翻背果有咸甜兩個口味，可依據自己口味制作。

面

云面

臨沂人在七夕這天會吃一種面—云面。此面的用露水制成，據說吃它能獲得巧意。

2021年七夕吃什么美食

1、巧果：

七夕乞巧的美食，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式很多。主要是用油、面、糖、蜜制作而成。

2、酥糖：

很多地方在七夕節這一天要制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，民間認為，吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。

3、巧巧飯：

在山東，七夕節這一天是要吃巧巧飯，乞巧的風俗十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢和一個紅棗分別包到兩個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到棗的早婚。

4、瓜果：

在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉，來祈求保佑自己來年的豐收。