冬棗是很常見的一種水果，如果買的時候發現是青的，那就代表不夠成熟，這個時候可以放置一段時間就會慢慢變紅，紅色的冬棗會很甜，但也要盡快吃完，不然容易變質。那么，冬棗青的能放紅了嗎？冬棗和什么水果不能一起吃？下面，我們來看看小編帶來的冬棗和什么水果不能一起吃相關介紹吧！

冬棗青的能放紅了嗎

能放紅。

一般市面上常見的冬棗多為青黃色或青色中有不均勻的紅色，如果冬棗是青色的顏色不紅的話，將冬棗放置一段時間，冬棗慢慢變熟后，其表面的顏色就會越來越紅，如果想要冬棗紅的快，就要加快冬棗的成熟，用乙烯催熟是很好的方法，這樣冬棗就可以很快變紅。

冬棗和什么水果不能一起吃

高糖水果。

冬棗北是方落葉果樹中的高檔鮮食品種，成熟后落地能開裂，汁多無渣，甘甜清香，肉厚核小，可食率高，其成分中的營養物質大部分許多都是人體每日所需要攝取的，和常見的水果都是可以一起吃的。

不過由于冬棗所含糖分較高，100克冬棗的含糖量大約占25-38%，如果和葡萄、西瓜、哈密瓜、雪蓮果等高糖水果一起吃的話，容易導致糖分攝入過量，對健康造成影響，因此建議和高糖分的水果盡量不要一起吃。

冬棗加香蕉一起吃有什么反應

成熟的冬棗中含有烯醛類化合物，而香蕉中含有也含有酯類化合物，香蕉和冬棗一起吃的話，烯醛類的化合物和酯類化合物相互發生化學反應，就會產生難以描述的異味，而且越是成熟度高的香蕉，產生的這種異味就會越明顯，不過香蕉和冬棗同時吃是不會產生有毒有害物質，可放心食用。