孩子挑食不愛吃菜可以給兒童改變烹飪的方式,大多數兒童會減少不吃菜的概率,還要盡量做到色、香、味俱佳。因為有些兒童之所以挑食、不吃菜,往往是由于烹飪方式不恰當引起。
挑食是幼兒常見的一種不良行為習慣,指飲食過程中對某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物,很多兒童不吃蔬菜水果,也有不喜歡某種特定的顏色,如紅色?;蛘卟荒芙邮苣撤N性狀的食物,如糊狀。嚴重挑食也是一種心理疾病,稱為選擇性飲食障礙。
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