我們經常吃的零食有九種，但含有最多的添加劑。 在該調查中，對33種489種食品的材料表和含有的食品添加劑也進行了采樣統計，顯示其中方便面、乳飲料、薯片、冰淇淋、餅干等食品中含有的添加劑最多。

奶茶和引起代謝障礙的添加劑最多的9種零食

含添加劑最多的9種零食

點心不僅是孩子，很多女性都喜歡吃。 最近，在一項調查中，我們經常吃的零食中有9種含有最多添加劑。 在該調查中，對33種489種食品的材料表和含有的食品添加劑也進行了采樣統計，顯示其中方便面、乳飲料、薯片、冰淇淋、餅干等食品中含有的添加劑最多。

餅干

所含的添加劑是焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。 大量焦亞硫酸鈉損傷細胞，有生物毒性。

奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。 后者會引起過剩的鈣代謝紊亂。

方便面

一包方便面最多有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、丁基對苯二酚等。 長期吃含有檸檬酸的產品可能會導致低鈣血癥。

冰激凌

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。 其中也有人工色素，被規定在海外不能用于食品。

口香糖

可能含有阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。 山梨糖醇過多會引起腹瀉。

火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。 其中亞硝酸鈉在體內有生成癌物質亞硝胺的可能性。

蜜餞

所含的添加劑有檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。 其中苯甲酸鈉破壞維生素B1，影響鈣的吸收。

果凍

山梨酸鉀、檸檬酸和卡拉膠等添加劑的運用最普遍。 攝入過多山梨酸鉀會引起過敏反應，影響鈣的吸收。

薯片

可能含有的添加劑有谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉等。 這兩種都禁止使用嬰幼兒食品。

可經常食用的零食有：

全麥餅干、營養麥粉、蔬菜、水果、水果干燥、奶酪、花生醬、酸奶、自制面包等。

可每周食用2—3次的有：

餅干、冰淇淋、山楂片、蛋卷、布注視動物餅干、燕麥花卷、紫菜、自榨果汁等。

只能偶爾吃的有：

糖果、巧克力、薯片、炸薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、水果、蝦、碳酸飲料等。

最好不吃的有：

方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等。