1、將木瓜去皮,去籽,切塊或者打成泥放入碗內,加入牛奶,微波爐加熱2分鐘,或者放入鍋蒸15分鐘即可食用。
2、瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用,還含有木瓜堿具有抗癌功能。
3、木瓜燉牛奶的做法充分結合了蛋白質與維生素,牛奶和水果一同入菜較能免于燥熱之氣,牛奶含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同入饌可使營養均衡,木瓜則含有大量的維生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起來吃,既可以通乳,又可減少產婦的急性乳腺炎。
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