1、用料:豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。
2、豆渣盡量干,太濕了不好操作。做出來的酥脆程度不夠。
3、首先將黃油室溫軟化后加豆渣加糖加低粉(加奶油)攪拌均勻。
4、加可可粉繼續攪拌均勻。
5、在油紙上鋪開。 烤箱預熱180℃放入,上下180℃10分鐘。
6、有需要可以加其他干果料,味道很不錯的。
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