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新版參雞湯的做法新版參雞湯怎么做

美食更新時間：2024-06-11 17:14:46

1、食材：童子雞1只、大棗3枚、糯米1小把、黨參1根、姜4—5片。

2、將雞洗凈剪去雞屁股。

3、大棗黨參糯米洗凈連姜片一起塞進雞腹內，將雞腹拉緊。

4、倒放置鍋內，注入涼水，沒過雞身，大火煮開。

5、中火煮20分鐘，小火燉20分鐘。

6、關火后加入適量的鹽，蓋蓋燜5分鐘即可食用。

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