用里脊肉做糖醋里脊的方法 糖醋里脊的烹飪方法
1、主料:豬里脊肉250克、油100克。輔料:蔥末,姜末各2克,雞蛋液35克,水淀粉70克,面粉適量,香油10克,高湯適量。調料:料酒20克,醋50克,白糖60...
1、主料:豬里脊肉250克、油100克。輔料:蔥末,姜末各2克,雞蛋液35克,水淀粉70克,面粉適量,香油10克,高湯適量。調料:料酒20克,醋50克,白糖60...
里脊肉一般是瘦肉,我們經常吃的糖醋排骨的原材料是里脊肉,味道又甜又好吃。豬、牛和羊脊骨內側的條紋狀嫩肉,吃肉食時稱為背肉。大背脊和小背脊,大背脊是大排骨相連的瘦...
1、首先里脊洗凈切片捶打然后切條,放入碗中,加入生抽,蠔油,蒸魚豉油,鹽,玉米淀粉拌勻腌制1小時。2、然后香粉倒入碗中,加水攪拌成糊狀,把腌好的里脊肉放入面糊中...
1、主料:豬脊骨600克、玉米400克、胡蘿卜300克、薏米20克、鹽3克、生姜2克;2、準備食材:豬脊骨、胡蘿卜、玉米、薏米;3、胡蘿卜去皮,切塊,玉米洗凈切...
1、將食材備妥,洋蔥切絲,蔥白蔥綠分開,里脊肉切好后先用醬油及一點點的孜然粉抓腌。2、先將洋蔥炒透,再放入蔥白、蒜爆香。3、放入抓腌好的里脊肉,這時加入醬油、米...
1、牛里脊肉250克,雞蛋50克,小麥面粉50克,大蔥5克,姜1克,椒鹽10克,味精1克,料酒6克,花生油70克,香油15克。2、將牛里脊洗凈,去筋膜,切成長方...
里脊肉的腌制方法:1、將里脊肉洗凈切好,把蔥和姜切片,把切好的肉和蔥姜片都放入碗中。2、把胡椒粉,醬油,葡萄酒,鹽,調料粉,淀粉都依次放入碗中。3、最后把油倒入...
1、豬里脊肉250g、輔料蠶豆淀粉12g、食鹽5g、醬油20g、醋20g、姜5g、花椒2g、豬油(板油)35g、紅尖椒5g、大蒜5g小蔥10g。2、做法:將里脊...
1、熟里脊肉能夠在冰箱冷藏室里放7天,在電冰箱冷凍房內放3月。2、電冰箱里的一些長期存儲食材盡管表面看上去還新鮮,可是事實上早已霉變不可以服用。如電冰箱中早已儲...
1、主料:面粉400g、酵母4g、溫水230g、里脊肉300g、雞蛋清1個、鹽適量、糖適量、料酒適量、淀粉適量、腌制料適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、生菜適量、油...