海南三亞美食攻略

更新時間：2024-06-09

三亞這個風景美麗的城市，讓大多人都忽略了它的美食，一般都是沖著它幽美的景色和舒適的天氣而來的。但對于我這個吃貨來說，美食對我來說自然是不會被忽視掉的。三亞是沿海城市，它的菜肴一般是以海鮮為主，所以一般前來旅行的都不會錯過這豐盛的海鮮食品。吃海鮮最佳的地方莫過于河西路海鮮廣場一條街。

市區的河西路上匯集了最熱鬧的海鮮廣場，春園海鮮廣場、明潤海鮮廣場、168海鮮廣場、來是福海鮮廣場在這條街上一字排開。這些海鮮廣場都是露天大排檔式的，只做加工生意，不點菜，海鮮可以在廣場內的海鮮攤上購買，也可以到第一市場去買過來。每家排檔以x排x號來編序，只收加工費。廣場內越夜越熱鬧，有各種小販流動售貨，也可嘗到海南四大名菜等其他菜肴。海鮮加工費為根據做法不同而不同，可以和店家還價。

在買海鮮的時候要注意挑選，如選梭子蟹時就要跳色澤鮮艷、螯足挺直堅硬的；魷魚就要挑體形完整堅實，呈粉紅色的最好；鮮魚要選眼球飽滿、肉質堅實有彈性、鰓色鮮紅、鱗片完整的才新鮮；蝦要選外殼半透明而且富有光澤的那種；貝類的話最好購買新鮮的貝類海鮮，以防引發食物中毒。新鮮的貝類海鮮外殼色彩應富有光澤,肢體硬實有彈性,此外還要看清存放貝類的水質是否清澄,是否有排泄物,其次可用手碰碰它,會收縮一下就可以選出活的,會動的新鮮的海鮮,最后,還要用鼻子聞,如果是一般海鮮特有的鮮味,表示新鮮,反之,若有腥臭與腐敗之味則應避免購買。

三亞這個風景美麗的城市，讓大多人都忽略了它的美食，一般都是沖著它幽美的景色和舒適的天氣而來的。但對于我這個吃貨來說，美食對我來說自然是不會被忽視掉的。三亞是沿海城市，它的菜肴一般是以海鮮為主，所以一般前來旅行的都不會錯過這豐盛的海鮮食品。吃海鮮最佳的地方莫過于河西路海鮮廣場一條街。

市區的河西路上匯集了最熱鬧的海鮮廣場，春園海鮮廣場、明潤海鮮廣場、168海鮮廣場、來是福海鮮廣場在這條街上一字排開。這些海鮮廣場都是露天大排檔式的，只做加工生意，不點菜，海鮮可以在廣場內的海鮮攤上購買，也可以到第一市場去買過來。每家排檔以x排x號來編序，只收加工費。廣場內越夜越熱鬧，有各種小販流動售貨，也可嘗到海南四大名菜等其他菜肴。海鮮加工費為根據做法不同而不同，可以和店家還價。

在買海鮮的時候要注意挑選，如選梭子蟹時就要跳色澤鮮艷、螯足挺直堅硬的；魷魚就要挑體形完整堅實，呈粉紅色的最好；鮮魚要選眼球飽滿、肉質堅實有彈性、鰓色鮮紅、鱗片完整的才新鮮；蝦要選外殼半透明而且富有光澤的那種；貝類的話最好購買新鮮的貝類海鮮，以防引發食物中毒。新鮮的貝類海鮮外殼色彩應富有光澤,肢體硬實有彈性,此外還要看清存放貝類的水質是否清澄,是否有排泄物,其次可用手碰碰它,會收縮一下就可以選出活的,會動的新鮮的海鮮,最后,還要用鼻子聞,如果是一般海鮮特有的鮮味,表示新鮮,反之,若有腥臭與腐敗之味則應避免購買。

三亞這個風景美麗的城市，讓大多人都忽略了它的美食，一般都是沖著它幽美的景色和舒適的天氣而來的。但對于我這個吃貨來說，美食對我來說自然是不會被忽視掉的。三亞是沿海城市，它的菜肴一般是以海鮮為主，所以一般前來旅行的都不會錯過這豐盛的海鮮食品。吃海鮮最佳的地方莫過于河西路海鮮廣場一條街。

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