今天（8月8日）2點22分41秒迎來立秋節氣，立秋是秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。立秋，七月節。立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也。初候，涼風至。西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也?！吨苷Z》曰火見而清風戒寒是也。二候，白露降。大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者;馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了?！弊喈?，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

立秋要多吃酸

初秋時節，天氣依然會比較熱，空氣潮濕，這時候就應該多吃一些酸味食物，以補肝氣。而且立秋之際，大家容易產生秋燥。此時正是潤燥生津的最佳時期，立秋時節有很多水果都是令人可以擺脫秋燥的最佳食物！

蘋果

蘋果被美國人選為對健康最有利的水果，因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。

柑桔

性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

葡萄

營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生吃可以滋陰除煩，經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

甘蔗

汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔。中醫常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結等癥。

柿

有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。鮮柿生吃，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

梨

肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。生吃、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。

石榴

性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。