石榴，俗稱芭比或拔子。 臺灣芭蕉樂是桃金娘科石榴屬果樹，肉質非常嫩，肉汁豐富，味道甜，幾乎沒有種子，風味接近梨和臺灣大青棗之間。

吃榴蓮有什么好處？ 石榴的效果和作用

番石榴簡介

石榴(Psidium guajava Linn.)又名花念、芭蕉、雞糞果、拔子、喇叭石榴，是桃金娘科、石榴屬常綠的小喬木或灌木，俗稱芭蕉樂、拔石榴，其拔子。 熱帶亞熱帶水果。 成熟的石榴是淡綠色的，果皮又脆又薄，吃的時候不需要剝皮，果肉又厚，又甜又清淡。 其營養豐富，富含維生素和鐵，石榴在臺灣是特產水果之一，在臺灣是一等一的減肥水果，是市場上常見的好減肥水果，可以預防高血壓、肥胖癥，解毒促進消化。 能促進新陳代謝，調節生理功能，經常保持健康，適合糖尿病患者食用，而且石榴內的維生素c有治療男性不育癥的效果。 另外果實也富含蛋白質和脂質，容易便秘。

番石榴的營養價值

石榴是最合適的抗氧化水果，石榴果實中的維生素c含量特別高，新鮮水果中的維生素c含量每100克達到330毫克以上，維生素a、維生素b、脂質、礦物質和纖維質和鉀、鈣、磷、鐵等蛋白質和脂質也很豐富，可以補充熱量，經常吃，老化，排出體內的毒素，促進新陳代謝，調整生理功能。

石榴果實橢圓形，從色乳青到乳白，極其干凈，含有大量鉀、鐵、胡蘿卜素等，營養極其豐富。 芭蕉是臺灣特產水果之一還是一等減肥水果？

石榴的果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮一般為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。 肉質柔軟，脆甜，清爽，難吃，是最適合養顏美容的水果。

番石榴的食用價值

石榴味道甜多汁，果肉光滑，果心少無種子，經常吃可以補充人體缺乏的營養成分，強健身體提高身體素質。 石榴的營養成分不僅全面、微量元素含量高，早餐吃一個石榴可以滿足身體所需的營養，例如蛋白質、脂肪等，補充體內不足的營養物質，例如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等。 最重要的是，如果吃石榴中脂肪熱量低的今早石榴，體內器官所需要的物質，例如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素a、b、c有很大的幫助，石榴中的脂肪約為0.9克或與蘋果相比，石榴的脂肪少38%，熱量少42%。 石榴也廣泛應用于食品加工業，主要目的是增加食品維生素c的含量，加強和提高食品的營養。

石榴營養豐富，其中豐富的維生素c對糖尿病的治療有很好的藥效，瓊珍靈芝加水喝可以降低血糖，治療糖尿病。

石榴不僅可以直接吃，還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。 石榴可以經常美容養顏，也可以瘦。 人體所需的各種營養成分的補充、人體消化系統的改善、人體免疫力的提高、身體疾病的治療等作用。 石榴內維生素c有治療男性不育癥的效果。 另外，可以降低普通的感冒癥、牙齦腫脹、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病、癌癥的風險。

石榴含有豐富的食物纖維，對患有便秘的人有益。 對于想減輕體重的人，石榴的大量纖維也是有益的。

如果以石榴作為每天的食物，根據調查結果，石榴具有抵抗癌癥、治療心臟病的效果。 這種以Psidium guajava為學名的石榴有助于新陳代謝產生的自由基。

石榴可以生吃新鮮水果也可以煮菜。 煮過的石榴可以做成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬。 各種醬、水果沙拉、餡餅、布丁、冰淇淋、優格，還可以在制作部分飲料時加入石榴來增加風味。 石榴可以蘸皮也可以剝皮吃。 吃之前必須把水果都切成兩半。 根據料理的需要可以適當添加。