動物科學專業學習的內容非常廣泛，就業機會很多，畢業后可以從事與動物科學相關的企業管理、行政管理、產品研發與經營等就業，也可以從事動物生物技術及飼料營養等方面的科研、教學和產品研發工作。
動物科學專業也可以在動物園瀕滅動物研究所等地就業，從事野生動物、觀賞動物的飼養管理及其它研究工作;草原站、草業公司從事相關研究與生產經營工作;各醫學院校、動物研究部門從事實驗動物的開發及醫學實驗動物模型研究工作;公安部門、警犬隊從事軍犬、警犬訓練、飼養管理工作;賽馬場等地就業、馬術隊從事競技馬的飼養管理就業工作等。
動物科學專業學習的內容也非常廣泛，如各種動物的養殖包括養牛、養羊、養鵝、觀賞動物飼養等，動物營養、遺傳、繁殖、獸醫學、牧草學、生態學、農業機械、農區規劃、肉制品加工學等。要看許多的技術資料片，做許多有趣的實驗，并參觀許多的牛、羊、鴨等農場，你將親自參加動物生產活動;你能品嘗自己親手制作的火腿腸，還能喝到自己擠出的牛奶，甚至動手接生一頭小羊。不論大學還是?？茖W校，都將提高綜合技術水平作為學習的重點，就業率高。
動物科學是 21 世紀生命科學中最富有挑戰性和最具發展潛力的領域之一，因此動物科學專業的就業前景相對來說很好。學生畢業后可以從事與動物科學相關的企業管理、行政管理、產品研發與經營等工作，也可以在動物生物技術及飼料營養等方面的科研、教學和產品研發方面就業。
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