生卵產自雞卵巢和生殖腔，但由于卵巢、生殖腔的帶菌率高，卵殼表面和蛋黃可能被細菌污染，生卵容易引起寄生蟲、腸管病和食物中毒。 生雞蛋還有腥味，可以抑制中樞神經，減少食欲，有時使之嘔吐。

搬蟲子的食物不要生吃——不要生吃的食物。

不可以生吃的食物

食物中毒并不少見。 特別是在溫暖的天氣里，我喜歡新鮮生吃的食材。 我也喜歡蟲子。 而且，那些房子也建在那里。 天然食物營養損失少，不含化學添加劑很受歡迎。 生食有時會有更好的口感，所以在炎熱的季節里，人們喜歡貪婪，食物也貪婪地生吃。 今天科學地說明容易被寄生蟲占領的食物。

這些食物千萬別生吃

1.1只福壽螺可藏寄生蟲6000只福壽螺有多種寄生蟲，容易引起線蟲病，線蟲幼蟲侵入人腦，損害中樞神經系統，引起嗜酸細胞的增加性腦膜炎。

2 .向小龍蝦體內攜帶肺吸蟲可能會引起肺吸蟲玻璃年輕人的咳嗽、胸痛、咯血，嚴重的可能會引起癲癇或偏癱。

3 .淡水刺身肝吸蟲在吃未煮魚的10天到26天內，身體開始出現發熱、食欲不振、腹部疼痛、肌肉疼痛、關節痛、全身弱或水腫。

4 .吃不熟的牛排，或1米以上的絳蟲吸盤吸附在小腸粘膜上，可能會引起輕度損傷和炎癥。 偶爾堵住闌尾誘發闌尾炎。 多條絳蟲感染偶爾會引起部分腸梗阻。

5 .吃不成熟羊肉可感染弓形蟲的輕型急性感染，全身癥狀不太清楚，感冒，急性胃腸炎。

6 .荸薺皮或生姜片蟲經常吃荸薺。 其中的姜片蟲進入人體附著在腸粘膜上，可以引起腸道潰瘍、腹瀉或面部水腫。

7 .不成熟的鰻魚顎口線蟲進入眼睛寄生于人的中樞神經系統引起的，可發生嗜酸性粒細胞增加性腦膜炎或腦膜腦炎。

健身吃生食誤區

很多人希望強壯的身體，為了促進肌肉的成長吃生雞蛋和生牛肉也不科學，很多生食品中有寄生蟲存在的概率，體質差的人容易感染。 另外，存在阻礙或抑制營養素吸收的成分，影響健康和健康。

誤區：

1 .生雞蛋產自雞卵巢和生殖腔，但由于卵巢、生殖腔的帶菌率高，卵殼表面甚至蛋黃可能被細菌污染，生雞蛋容易引起寄生蟲，容易引起腸管病和食物中毒。 生雞蛋還有腥味，可以抑制中樞神經，減少食欲，有時使之嘔吐。 生雞蛋清中含有叫做抗生物素蛋白的物質，會妨礙蛋黃中含有的生物素在人體中的吸收。

2 .生吃水產品的一些水產品，如蝦、鯉魚等體內存在抗營養因子，就會發生脂溢性皮炎、帶狀皰疹和腳氣病等癥狀。

3 .吃生蔬菜油菜花、卷心萊、蘿卜等蔬菜含有引起甲狀腺腫的因子，阻礙甲狀腺對碘的作用，長期生食會引起甲狀腺腫、肥胖、頭發干燥等癥狀。