冬季天氣寒冷,而小寒時節的到來,無疑是讓寒冷達到了極點,天氣寒冷人的抵抗力下降,因此需要及時滋補,可是小寒節氣吃什么最滋補呢,下面中醫為大家介紹幾款藥膳,幫助你小寒健脾補腎養氣血。
小寒養生六大食譜 健脾補腎養氣血
羊腎紅參粥——益氣壯陽、填精補髓
所需食材是羊腎1只,紅參3克,大米100克,調料少許。將羊腎切開,剔去內部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調料,煮1小時食用。
太子參燉鵪鶉——補五臟、益中氣
所需食材是鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調入精鹽即成。