秋分節氣日趨漸寒，所謂一場秋雨一場寒。秋分節氣我們可以感受到一股股南下的冷空氣侵襲而來。那么秋分吃什么蔬菜呢?很多人都開始注重起了養生了。一起來看看秋分吃什么蔬菜吧!

　　秋分吃什么蔬菜：白蘿卜

白蘿卜不但味道不錯，還對人體的脾胃很有好處。它能促進膽汁分泌，幫助身體消化多余的脂肪，對保持身材有一定的幫助。同時，白蘿卜的芥子油可以促進腸胃的消化，有助于體內廢物的排出。

　　秋分吃什么蔬菜：菜花

菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。秋分節氣有著諸多易發病，其中以呼吸道感染為最。秋分是呼吸道感染疾病的病發季節，而這個時候，菜花無疑是非常好的保健蔬菜。

　　秋分吃什么蔬菜：蓮藕

無論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養生食譜上大受歡迎的食材。蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功。

秋分節氣來臨不妨多吃點以上小編總結的水果、蔬菜吧。都是防秋燥的好食物哦。提示一點，秋分節氣應少吃辛辣、滋膩食物。以免秋燥增加，容易上火。

當然，除了了解秋分吃什么蔬菜，大家也要注意秋分時節進補也不可太過。首先，忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病;其次，忌慕名進補。盲目認為價格越高的藥物，就越能補益身體，但事實上，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。

　　秋分的氣候特點：

1、陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長，白天最短);

2、晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上;

3、氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。

秋分節氣氣候特點：進入秋季日均溫度22℃以下

秋分時節，我國長江流域及其以北的廣大地區，均先后進入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力，大部分地區雨季剛剛結束，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美好宜人的時節。

以上就是關于秋分吃什么蔬菜的詳細內容，希望對大家有所幫助。