作為我國傳統二十四節氣之一的立夏，在這一天自然是有很多傳統習俗的，立夏蛋就是其中之一，那么立夏蛋的由來，立夏蛋的寓意是什么呢？接下來大家隨小編一起去了解一下~

立夏蛋的由來

1.在立夏的時候，我們是用的食物類型還是非常多的，其中立夏蛋是很多人都會吃的，關于立夏蛋的由來，主要有兩種說法，第一種是古人認為雞蛋看上去是比較溜圓的，所以有一種生活圓滿的寓意在里面，在立夏的時候吃雞蛋是可以祈禱我們夏日平安健康的。

2.第二種說法是在立夏的時候，我們人體的能量消耗是比較大的，所以這個時候應該要及時的補充一些營養物質，同時在雞蛋當中的營養成分是非常豐富的，所以特別適合在立夏的時候食用一些雞蛋，當然，我們在吃雞蛋的時候，還是要控制好數量的，每天最多吃1到2個雞蛋。

除了在立夏吃立夏蛋以外，我們平時也可以適量的食用一些雞蛋，對我們人體健康來說是非常有好處的，可以補充很多我們人體所需要的營養元素，同時雞蛋也是大多數人都喜歡吃的一種食物。

立夏蛋的寓意

民間有俗語云：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！本褪侵噶⑾某缘翱梢员苁?。因為立夏這一天起，天氣漸漸炎熱起來，很多人會出現身體疲勞、四肢無力、食欲減退的癥狀，中醫稱為“疰夏”，而古時人們認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋，能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗——這也就是立夏吃蛋的一個重要寓意。

而從現代營養學的角度看，雞蛋營養豐富，含有蛋白質、維生素、多種礦物質、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉黃素多種營養，可以補充身體需要、有益健康的，最適合夏天外熱內寒，有氣無力，又沒有食欲的人，所以立夏蛋風俗的存在，確實也有一定的科學道理。

立夏還有什么傳統習俗

1、吃蛋

在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。

2、秤人

立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講著吉利話。

秤人這一風俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關。

3、喝粥

根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，雖然只是傳說，但這種習俗寄托了人們對美好生活的向往。

4、吃立夏飯

立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食欲大開。

立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色飯”，俗稱吃“立夏飯”。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實也很簡單：先把烏樹葉子搗爛，在冷水中浸泡，然后去渣，再將洗凈的糯米浸入烏樹葉子汁內，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋里蒸熟，最后再撒上些白糖，這就搞定啦。據說，這個風俗源于戰國時期著名軍事家孫臏。

5、嘗新

很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各種各樣的蔬果都應該多吃點。