2023年12月22號迎來冬至節氣，冬至是二十四節氣中最早被制訂出來的節氣，它誕生于二千五百多年前的春秋時代，還有“亞歲”、“數九”等叫法。

冬至大過年

冬至是我國二十四節氣中最早制定的一個節氣，從那天開始，白晝一天比一天長，黑夜一天比一天短，陽氣上升，陰氣消減，是個吉利的日子，故古代曾有以冬至為歲首的，廣東人稱之為“亞歲”、“小年”，十分重視，甚至有“冬至大過年”之說。

冬至節開始于漢代，盛行于唐代。因為古人認為，冬至日北斗柄指向十二時辰的第一辰—子，含有重新開始的意味，所以古代曾以含有冬至的那一個月為正月的。我國民間歷來對冬至節很重視，把它與元旦（春節）、端午、中秋并稱為四大節日。廣東則更為重視，故曰：“肥冬瘦年”，可見它在廣東人心中的位置。潮汕地區則稱冬至為‘“亞歲”，即“過小年”，故有“食了冬節圓多一歲”的俗諺。

冬至節那天，廣東不少地方都有祭拜祖先的習俗，除了各家各戶具備酒肉二牲、果品、湯圓祭拜外，還有在宗祠祭祖的。祭祖由宗族統一舉辦，往往是舉行一些殺豬宰牛，演戲酬神等，追念先祖的儀式，如宣讀族譜，講述家。史之類。一般家庭亦蒸糕，做%;把、湯圓等，并殺雞殺鴨，準備一頓豐盛的晚餐，慶祝一番、。

冬季所食湯圓以菜葉包裹著，叫做“菜包槍。潮汕地區的米圓有兩種，一種糯米圓，一種粳米圓，人們在祭拜祖先之后，全家共桌而食，取意一家團圓。食后還要拿些糯米圓貼在門頭、屋梁、米缸等處，給老鼠吃，謂之“飼耗”。據說這是為了感謝老鼠從遠方把谷種偷來的恩典。也有說是先喂飽它，免得它再危害莊稼，咬爛衣物。