1、疏風散熱：菊花味辛疏散，體清達表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經風熱的作用，但發散表邪之力不強。
2、平抑肝陽：菊花性寒，入肝經。常飲用菊花茶可以清肝熱、平肝陽。
3、清肝明目：菊花辛散苦泄，微寒清熱，入肝經，既能疏散肝經風熱，又能清泄肝熱以明目。
4、潤腸通便：菊花茶中的丹寧物質，可以促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，不僅可以增強食欲，還可以令人排便正常。
5、抗氧化、抗衰老：菊花茶中含有的黃體酮類化合物有清除自由基的能力，有較強的抗氧化活性。
6、抗病毒：菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能夠在不同程度上抑制骨髓灰質炎病毒、麻疹病毒、單純皰疹病毒等。
7、降低膽固醇：菊花有很好地擴張血管的作用，可以降低血清膽固醇，也對毛細血管的通透性有抑制作用，可以抑制炎性物質的轉移。
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