1、食材:牛筋面500克、糖適量、辣椒面適量、熟芝麻適量、姜末適量、花椒粉適量、鹽適量、食用油適量。
2、壓好的牛筋面上鍋蒸一下,糖里加水攪拌開。
3、將姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、鹽放在一起攪拌均勻。
4、鍋里加入食用油燒熱,待油熱后潑到攪拌好的調料上。
5、將潑好油的調料、糖水倒到牛筋面上,攪拌均勻就好了。
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