天津制作糕干的店鋪很多。其中楊村糕干生產始于明初,歷史悠久,為最正宗。楊村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白細膩,口味清甜。1914年巴拿馬運河開通不久,楊村糕干曾作為中國的一件特產,同茅臺酒等一起送到巴拿馬賽會,獲得〈佳禾〉銅質獎章。
近年來,天津糕干以芝蘭齋糕干最著名。傳統的芝蘭齋糕干以新稻米和優質江米為主料,配以精制的甜餡,經過精細加工后,潔白綿軟,香甜可口,尤其適宜老年人和兒童食用。
河南開封地處中原腹地、黃河之濱,迄今已有4100余年的建城史,先后有夏、戰國魏、后梁、后晉、后漢、后周、北宋和金相繼在此建都。開封除了擁有豐富的歷史文化,一些傳統美食也讓人贊不絕口。下面小編就給各位介紹下河南開封著名的十大美食,快來了解一下吧。河南開封著名的十大美食1、鯉魚焙面鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚...
蕪湖,一座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市,也是中國美食的重要發源地之一。蕪湖美食歷史可以追溯到漢代,歷經千年的發展演變,形成了獨具特色的蕪湖美食文化。下面小編就給各位介紹下安徽蕪湖著名的十大美食,快來了解一下吧。安徽蕪湖著名的十大美食1、蝦子面蝦子面是安徽省蕪湖市的一道傳統小吃,屬于徽菜系,該菜品曾經...
宜賓是一座坐落在四川盆地南緣的城市,有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史,文化底蘊深厚,以其獨特的美食文化吸引著無數食客,下面小編就給各位介紹下四川宜賓著名的十大美食,快來了解一下吧。四川宜賓著名的十大美食1、宜賓燃面宜賓燃面,原名敘府燃面,舊稱油條面,源于四川地區-四川省-宜賓市...
玉溪是云南的地級市也是著名的旅游城市,當地有著獨特的地理環境,飲食文化也是別具特色,那你知道云南玉溪美食有哪些?下面小編就給各位介紹下云南玉溪著名的十大美食,快來了解一下吧。云南玉溪著名的十大美食1、燒餌塊燒餌塊是云南玉溪地區的特色小吃,以優質大米為原料,經過蒸煮、舂打、揉制等工序制成,形狀多為薄餅...
1、內酯豆腐一盒、雞蛋兩個、蔥兩根、蒜兩瓣、姜幾片、香其醬少許、韓式辣醬適量、十三香少許、鹽適量、醬油適量。2、蔥,蒜切末,姜切片。3、先做醬汁,鍋中加入少許油,放入蔥姜蒜,炒出香味。4、分次加入香其醬,韓式辣醬,十三香,鹽,醬油。5、加入一小碗清水。6、燒開,小火煮大概五分鐘,之后盛出備用。7、內...
1、速凍新鮮春薺菜,薺菜是一種營養豐富的野菜,春天的薺菜最為鮮美,那么怎么長期保存薺菜,讓我們在秋天冬天都能吃上美味的薺菜呢?2、薺菜挖回來,擇去黃色的、老的葉子和多余的根須,然后放在清水中多洗幾遍。3、鍋內放入適量水,加入少許鹽大火燒開,滴入幾滴食用油,放入薺菜焯1分鐘,撈出過涼水。4、把薺菜撈出...
1、菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸,和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質含量是比較多的,只要是在烹飪的時候把菠菜用水焯一下,去掉大部分的草酸,就可以和雞蛋一起吃。2、它們一起食用時,還可以提高身體對維生素B12的吸收,而且也不會影響伸腿對鈣的攝入。菠菜中含有豐富的蛋白質、鈣和...
1、食材:肉1磅、蠔油1湯匙、孜然適量、生粉1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙。2、肥肉切小塊。3、加入1湯匙生抽。4、加入1茶匙鹽。5、加入1茶匙糖。6、撒上孜然粉。7、加1湯匙蠔油,料酒,喜歡吃辣的加點辣椒粉。8、加點生粉,腌上半小時??鞠?80度,烤25到30分鐘。