夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食應當清淡而不是肥膩厚味，要多吃雜糧，不要過多食用熱性食物，以免“火上加油”。其實最好的飲食還是自己動手做一些湯湯水水，下面介紹幾款“清涼處方”：

枸杞防暑茶

功效：補肺生津、治暑熱煩渴

材料：枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克

作法：1、所有材料放入杯中，沖入300毫升滾水

2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用

苦瓜蜜茶

功效：清熱、降血壓

材料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

作法：所有材料放入杯中，沖入300毫升水。加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加入蜂蜜即可飲用。

決明菊花茶

處方與用法：草決明30克，野菊花12克，將決明研細，一起放茶杯中，沸水沖泡代茶飲。

功用：平肝潛陽，降壓。注釋：草決明即決明子，有降血壓、利尿和緩瀉的作用。野菊花經動物實驗，有明顯的降壓作用，可以緩解失眠、頭痛、眩暈等癥狀。兩者合用，可提高清熱降壓的功用，對高血壓頭痛有顯著療效。

銀菊花

處方與用法：銀花、菊花各20-30克，頭暈明顯者加桑葉15克，動脈硬化、血脂高者加山楂10-20克，研制成粗末后為一日量，分四次，沸水沖泡，代茶頻飲，不可煎熬，易破壞有效成分。

功用：清熱、平肝、降壓。注釋：金銀花性寒，味甘苦，現代藥理研究，金銀花能減少腸道對膽固醇的吸收。菊花性涼，味甘苦，能使周圍血管擴張，消除頭痛、眩暈、失眠等癥狀。本方可以用于肝火旺的高血壓頭痛、眩暈患者。