進入寒露之后,天氣逐漸轉冷,因此,寒露養生飲食很重要,那么24節氣霜降吃什么嗎?很多朋友都應該不知道吧?今天我們來給大家24節氣霜降吃什么吧。
24節氣霜降吃什么?
1、蓮藕綠豆脊骨湯
食材:蓮藕500克,綠豆25克,蜜棗3枚,豬脊骨300克,章魚30克。
做法:蓮藕洗凈去皮切塊,章魚洗凈浸泡,豬脊骨斬件,飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內加適量清水,武火煮沸轉文火煲2小時,以鹽調味,佐膳吃。
功效:補益脾胃,潤燥通氣,開胃進食。
2、黃耳腰果瘦肉湯
食材:黃耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,蓮子肉20克,核桃20克,無花果6粒(糖制無花果2粒),豬瘦肉150克。
做法:黃耳用清水浸泡10-12小時,切去硬實蒂部撕成小朵,瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。將食材同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1-2小時,以少許鹽調味,便可食用。
功效:補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能。流感后調理身體很合適。
3、椰子煲雞
食材:椰子1個,宰凈光雞半只(約400克)。
做法:椰子撬開芽孔,倒出椰子水,然后鋸開殼,取出椰子肉切薄片,雞洗凈后飛水去血腥味,與椰子肉同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火,煲2小時,再倒入椰子水,煲滾,以鹽調味,便可食用。
功效:清潤補氣,養顏護膚。
以上就是小編今天所介紹的有關24節氣霜降吃什么的全部講解,希望為大家提供參考。