導讀：數九，又稱冬九九，是古代民間一種計算寒天的方法。農歷十二月的來臨，意味著我們要步入一年中最寒冷的時節。小寒節氣就在數九天內，不過每年小寒時間都不同，那么你知道2024小寒是幾九嗎？想知道2024小寒節氣是幾九第幾天，就來瞧瞧小編的介紹吧。

2024小寒是幾九

2024小寒是二九。小寒一般是在“二九”到“三九”的時段。

2024年小寒時間：2024年1月6日04:49:09星期六，農歷十一月(小)廿五，仲冬。

2024小寒節氣是幾九第幾天

二九具體時間表

2023年12月31日

2024年1月1日（元旦）

2024年1月2日

2024年1月3日

2024年1月4日

2024年1月5日

2024年1月6日（小寒）

2024年1月7日

2024年1月8日

小寒節氣的特點和風俗

小寒節氣會有一些比價特別的風俗，比如臘八節就是在這個節氣中，即每年農歷十二月八日，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后逐漸也成為民間節日。臘八節主要流行于我國北方地區，節日習俗是喝臘八粥。中國古代將“小寒”分為三候：“一候雁北鄉，二候鵲始巢，三候雉始鴝?！惫湃苏J為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時陽氣已動，所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢;“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單，里面會配上炒香的“臘味”(廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味”)、香菜、蔥花等材料，吃起來特別香?！芭D味”其實就是我們在煮糯米飯必備的，它們的脂肪含量是比較高的，是耐寒的，另外，糯米本身黏性大，飯氣味重，所以，我們需要一些油脂類摻和吃起來才香，當然，還有一些專屬地區的風俗活動。

小寒營養食譜

當歸生姜羊肉湯:當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒，調味料適量。清洗羊肉，切成碎片，加入當歸、生姜、黃酒和調味料，燉1~2小時，吃肉喝湯。具有溫中補血、消寒強身的作用，適用于疲勞、臉色蒼白、怕冷的人們。

羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只，紅參3克，米100克，調味料少。切羊腎，去除內部白筋，切成碎末，紅參切成碎末，洗米，加入適量的水和調味料，煮1小時吃。有益氣壯陽、填補精髓的作用，適用于虛弱無力、腰膝酸軟、怕冷、耳聾、功能減退等腎陽不足的人。

桃仁餅:桃仁(或桃仁)50克，面粉250克，糖稍微碎一點，桃仁和面粉混合，加水適量，攪拌均勻，煎餅吃。有補腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、怕寒、大便干燥等肺腎虛的人。

冬季早餐最適合吃的粥

1、龍眼粥：龍眼肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍加水適量，同煮至米爛為度，在小寒節氣前后三天，可每天食用一次。

2、臘八粥：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克；糯米、紅豆洗凈，浸泡一個晚上，蓮子、花生提前浸泡，煮至食材熟爛即可。

3、生姜大棗粥：生姜、大棗、大米、紅糖適量，將米放入鍋中，簡單干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許紅糖。

4、黑芝麻核桃粥：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖適量，大米和糯米用清水浸泡10分鐘，鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火熬煮，核桃芝麻炒香，然后用蒜臼搗碎，米粥煮至熟爛加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關火。

5、南瓜山藥粥：南瓜50克，山藥50克，粳米100克，鹽少量；將南瓜洗凈后去皮去瓤切成塊，山藥洗凈去皮切塊備用，鍋中加適量清水，倒入粳米后用大火煮沸，然后放入南瓜塊、山藥塊，改小火繼續煮至食材熟爛，加適量鹽調味即可。

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