夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣，公元前7世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。夏至是一年中白天最長，夜晚最短的時期。夏至節氣的特點和風俗十分豐富多彩。一起來看看夏至節氣的特點和風俗。

夏至節氣的特點和風俗

夏至節氣的特點

1、對流天氣

夏至以后地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨范圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。對流天氣帶來的強降水，不都像詩中描寫的那么美麗，常常帶來局地災害。

2、暴雨天氣

夏至期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。這時長江中下游地區降水一般可滿足作物生長的需求。

多數情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現暴雨天氣，容易形成洪澇災害，甚至對人民生命財產造成威脅，應注意加強防汛工作。

3、江淮梅雨

夏至時節正是江淮一帶的“梅雨”季節，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團在這里交匯，并形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發霉，人體也覺得不舒服，一些蚊蟲繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時要注意飲用水的衛生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發生和傳播。

4、高溫桑拿

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節氣。天文學上規定，夏至為北半球夏季的開始。過了夏至，雖然太陽直射點逐漸向南移動，北半球白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。但由于太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，故在以后的一段時間內，氣溫將繼續升高，因此有“夏至不過不熱”的說法。從1951年-2006年的資料來看，北方許多城市的歷史極值都出現在夏至后。

夏至節氣的風俗

夏至吃面

江南有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等。

在老北京民間，有“冬至餃子夏至面”之說，夏至這天，北京人多半選擇吃面，有打鹵面、炸醬面、牛肉面、雞蛋面等，吃起來別有風味。吃面時，人們喜歡將面煮熟后用冷水過一下，然后用芝麻醬(或炸醬)、花椒油、老陳醋、黃瓜絲等拌一下，再把蒜瓣搗成蒜泥，往上一潑，味道鮮美，還能降溫消暑。

祭神祀祖

中國是個農業大國，所慶祝的節日中大部分與農業有關。夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。

消夏避伏

在古代，夏至時，婦女們相互贈送折扇、脂粉等物品，借折扇生風、以脂粉散體熱所生的濁氣，防生痱子。

在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。在當代，雖然我們已經不需要儲存冰塊來消夏，但是自夏至前就全天運行的空調不過是這個傳統在現代的另一種體現而已。

夏至節氣的概念和歷史

夏至是二十四節氣之一，也是夏季的第二個節氣，每年陽歷6月21日或22日，太陽到達黃經90度時，太陽直射地球的位置最北，幾乎直射北回歸線，北半球的日照時間最長，夜晚最短。

夏至節氣的歷史很悠久，可以追溯到周代。周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。夏至也是古代重要的節日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，人們通過祭神以祈求災消年豐。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安。

夏至節氣是中國傳統文化中的一個重要組成部分，它反映了中國人對自然規律和季節變化的敬畏和順應。夏至節氣也是一個充滿生機和活力的節氣，它預示著農業生產和人民生活的豐收和幸福。

夏至的寓意和象征是什么

夏至是24節氣的其中之一，一般是在每年公歷6月21日或22日。在夏至這天，太陽的直射到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，因此，這個時候的北半球的白天時間是一年中最長的。在夏至的時候，很多農作物都是生長的很快的，還有很多有待收成的農作物，產量高，此時也是麥子收獲的時候，所以，在過去，人們會利用祭祀祖先來慶祝大豐收，以求明年消災年豐，因此夏至也作為節日被納入了古代祭神典禮。所以，夏至不僅僅是一個節氣，也是一個節日，在中國傳統節日中占據了重要地位。

夏至的來歷是什么?

“夏至”，是二十四節氣中的第十個節氣。斗指日;太陽黃經90度;農歷六月二十一日至二十二日。夏至日是太陽向北運動的一個拐點，在夏至之后，太陽的直射點就會從北回歸線(北緯23度26)向南移動。就北回歸線北部而言，夏至之后，中午的太陽高度逐漸下降;就我們所處的北回歸線南部而言，正午的太陽在經過了夏至之后的南下直射之后，就會逐漸下降。

夏至之后，盡管太陽的直射點從北回歸線開始向南移動，而北半球的白天也會越來越短。但是因為太陽的輻射仍然比地面上的要多，所以在接下來的一段時間里，溫度還會持續上升，所以才會有“夏而不熱”的說法。所謂熱在三伏，農歷七月中旬至八月中旬，是名副其實的暑熱天氣。

中國各地的夏至風俗各不相同。在陜西等中國西北部，人們以粽子為食，并以菊花為灰燼，以防蟲。而在南方，則是用來衡量一個人的體型。農家做的面團是薄煎餅，經過烘焙，里面有青菜、豆莢、豆腐和臘肉，供祖先祭祀時享用或饋贈親友。在一些地方，在夏至時，許多未成年的侄子、侄女都會到娘家去進餐。俗話說吃了莧菜，不會發痧，吃了葫蘆，腿里就有力氣，也有的到外婆家吃腌臘肉，說是吃了就不會疰夏。