春分吃什么食品

春分對人體而言，其重要意義僅次于夏至、冬至，對健康有較大的影響。中醫認為在春分時節正是調理體內陰陽平衡，協調機體功能的重要時機，因此我們要注意餐飲，把握好養生的好時機。不過，當人體新陳代謝不協調時，體內會出現某些元素的不平衡狀態，致使早衰和疾病的發生。尤其在春分時節，此時人體的血液和激素活動正處于高峰期，但春天多變的氣候又會使體內失衡，誘發一系列疾病。為此，專家建議，科學合理的膳食，有助于在春分時節調理機體平衡陰陽。

此時人體的血液和激素活動正處于相對的高峰期，而氣候的驟變會導致人體的平衡失調，誘發高血壓、心臟病及月經失調。同時易產生眩暈、失眠等癥，是精神病的多發時間，所以要避免情緒的波動，調理情緒頗為重要。人們應利用生機盎然的好時機，多做戶外活動，放松身心。

有高血壓、月經失調、痔瘡及過敏性疾病等疾病的朋友可要注意了，此時的飲食調養應根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食，要遠離偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區：如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料，防止菜肴性寒偏涼，吃后卻有損脾胃而引起腸腹不適;還可以在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時，配以蛋類之滋陰品，有助于“陰陽互補”。

同時，在春分過后，這段時期宜吃春筍，其具滋陰益血、化痰、消食、去煩、利尿的功效。宜食之物還有芝麻、花生、赤小豆、蘋果、橘子、櫻桃等。