大暑即將到來,不少地方有喝羊湯的食俗,那么對于大暑為什么喝羊湯你了解多少呢?相信不少朋友對此都很是好奇吧,接下來不妨花幾分鐘隨小編一起來看看大暑為什么喝羊湯吧。
大暑為什么喝羊湯呢?
據了解,吃伏羊的習慣,與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區,入伏之時,正是麥收結束,新麥上市的時候,是一個短暫的農閑期,人們便想著在這時休息一下。那時候農村能有什么好吃的,也就是吃個新麥饃饃。有的人家就狠狠心,殺只羊。自己不舍得吃,就把嫁出去的閨女接回來,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。久而久之,就形成了喝伏羊的民俗。
羊肉在伏天吃,營養程度最高。三伏天,人體內積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,有益健康。而在暑天之前的羊肉湯因為山上的青草剛剛抽綠,羊吃完抽綠的青草時,體內殘存了不少毒素。
暑日喝點羊肉湯能開胃護胃,增進食欲,特別是婦女產后食之更能起到補體作用。過去每到暑期,人們有互贈羊肉的習俗。羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱,羊肉湯溫補,所以說體虛的人喝羊肉湯對身體是非常好的。
了解了“大暑為什么喝羊湯”,接下來我們再來看看大暑推薦水果:
推薦一:西瓜
西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻為“天然的飲料”,而且營養豐富,成為很多人消暑的首選水果。西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,有“天然白虎湯”之稱?;加兴罅舻娜丝梢远喑?,利尿,體質虛弱、月經過多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了傷脾胃,還要注意西瓜變質后不可以吃,容易引起急性胃腸炎。
推薦二:甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
此外,關于大暑的精選祝福語有:
1、大暑到,溫度攀高祝你萬事“暑”:珍愛情,惜友情,真真切切情誼“暑”;工作順,能力足,節節高升事業“暑”;交好運,幸福延,和和美美家庭“暑”。
2、百花飄香,愛情甜蜜;驕陽高照,事業攀高;清風飄飄,憂愁跑掉;細雨綿綿,清爽無邊。情意連連,祝福不斷。愿你大暑時節和清爽結伴,快樂不斷。
3、大暑大暑,祝福不勝數:心情悠閑若鼠,暑熱望而卻步;熱情高漲如虎,輕松不覺辛苦;幸福漫長似路,好運永不落幕。大暑快樂!
以上就是關于“大暑為什么喝羊湯”的相關資訊,希望對大家有所幫助。
上一篇:大暑節氣吃什么養生
下一篇:大暑節氣為什么喝羊湯