2023年芒種時間：6月6日06:18:10，星期二，農歷四月十九。芒種是二十四節氣之第九個節氣，夏季的第三個節氣，干支歷午月的起始。斗指巳，太陽黃經達75°，于每年公歷6月5-7日交節。

　　芒種節氣的風俗

1、安苗

安苗是皖南的農事習俗，每到芒種時節，種完了水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶還會用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

2、送花神

農歷二月二花朝節上會迎花神，而芒種已接近五月，百花開始凋殘，民間會在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

3、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，可以增強人體的免疫力，但這時新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經過一些加工之后才可以食用。

5、吃君踏菜

寧波地區芒種時有吃君踏菜的習俗，君踏菜芒種節氣前后的一種季節性蔬菜，當地人認為君踏菜具有清熱解毒的功效，據說夏季吃君踏菜后不會出痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

6、開犁節

浙江省云和縣有“開犁節”，在芒種那天舉辦。在云和梅源流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長拯救了牲畜，而農田被野草淹沒使農人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

7、曬蝦皮

芒種時節沿海一帶的漁民忙于曬毛蝦，因這時候毛蝦正值產卵期，體質正肥，肉質正實，營養價值更好，人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。