榆中蓮花菜為農產品地理標志產品。
榆中蓮花菜葉表面呈灰綠色或藍綠色,菜形端正,近似球形和扁球形,飽滿、緊實,外形美觀,品質鮮嫩。富含維生素C以及礦物質,并提供必要的營養,可溶性糖35克以上,粗蛋白9.28克以下,維生素C271.4 mg/kg以上。農藥殘留、重金屬指標均符合無公害農產品標準,榆中蓮花菜的理化指標達到無公害農產品標準要求。
榆中蓮花菜所特有的結球緊實,外形美觀,品質鮮嫩,綠色營養的獨特品質與其產區所處的黃金緯度及良好的生態環境資源密不可分。榆中縣地處西北的黃金種植區,縣域內土層深厚,氣候溫和,光照充足,熱量豐富,降雨量適中,晝夜溫差大,風力小,這為榆中蓮花菜的生長提供了有利的環境條件。
地域范圍
榆中蓮花菜產區地處黃土高原、內蒙古高原、青藏高原交匯處的黃土高原,甘肅省中部,屬蘭州市三縣五區之一,在蘭州東郊,縣城距蘭州38公里,地理坐標為東經103°49′15"~104°34′40",北緯35°34′20"~36°26′30",縣境內南北長96.6公里,東西寬66.4公里,總面積3301.64平方公里,海拔高度1480-3670米之間。東接定西、會寧、靖遠縣,西以馬銜山為界與臨洮毗鄰,西靠七里河區、城關區,北隔黃河與皋蘭縣、白銀市相望。全縣轄8鎮15鄉,268個行政村,1619個村民小組,共有42.6萬人,其中農業人口38.8萬人。有漢、回、滿、東鄉、撒拉等13個民族,漢族占99%,耕地面積106萬畝,其中水澆地36萬畝,保灌面積28萬畝,山旱地70萬畝,占耕地面積的66%。榆中蓮花菜種植區包括榆中縣行政區域內的三角城鄉、城關鎮、連搭鄉、來紫堡鄉、定遠鎮、和平鎮、夏管營鎮、小康營鄉、金崖鎮、青城鎮、新營鄉、清水鄉、銀山鄉、馬坡鄉17個鄉鎮。
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江蘇菜歷史悠久,源遠流長,其風格獨特,自成一派。江蘇地跨南北,物產豐富,飲食文化也受到了南北地域的影響,形成了多種不同的風味。下面小編就給各位介紹下蘇菜十大宴席名菜,快來了解一下吧。蘇菜十大宴席名菜1、太湖船菜宴太湖船菜宴是距今已有2500多年發展歷史的著名美食之一,以太湖中盛產的白魚、白蝦、銀魚、...
我國中醫飲食養生中劃分食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物屬熱性食物。熱性食物多生長在陸地且向陽的地方,多生長于夏季,接受陽光照射的時間較長,顏色偏紅,味辛、味甜,蛋白含量高,可以提供大量熱量。那你知道常見熱性食物有哪些?下面小編就給各位介紹下常見的10種熱性食物,快來了解一下...
夏季氣候炎熱,人體容易出現口干舌燥、易感發熱等情況,胃口也開始變得不好了,此時可以從飲食方面來進行調理,多吃涼性蔬菜能夠幫助清熱解毒,緩解夏季不適。下面就和小編一起看一看最常見的10種涼性蔬菜,讓我們詳細來了解一下吧。最常見的10種涼性蔬菜1、苦瓜苦瓜的味道苦,但含有豐富的營養物質,有清熱解毒、明目...
1、食材:純牛奶350ml左右、速溶咖啡一袋、土豆淀粉35g、冰糖適量、小半勺鹽。2、先取250ml的牛奶,加冰糖,然后放小半勺鹽。3、取80ml牛奶加入35g土豆淀粉,攪拌均勻。4、在牛奶煮沸后倒入剛才的加了淀粉的牛奶(提前再攪拌均勻呦),這時候改為小火,順著一個方向快速攪拌,直到熬成稠稠的糊狀就...
1、雞肉100g、冬瓜500g、蔥、生姜、八角、青椒、鹽、醬油、香油。2、首先把雞洗凈剁小塊然后焯水備用3、鍋燒熱多倒些油,把雞倒入煸炒炒出金黃色盛出4、這時把鍋重新涮洗干凈,把鍋燒熱倒油放配料炒香再把雞倒入一起煸炒加料酒炒、加醬油上色炒然后加鹽最后倒水沒過雞既口,開大火燒滾,這時候把冬瓜倒入鍋里,...
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1、獼猴桃獼猴桃富含維生素C,其含有的特殊成分能把人們食用的蛋白質分解為小分子胺基酸以利人體吸收,減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。獼猴桃中含有的水溶性纖維(果膠)可以阻止小腸吸收從食物中獲取的脂肪,讓脂肪隨糞便排泄,減少堆積在體內的機會。2、山楂山楂主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、...