特點:
酒鬼酒清澈透明,香氣優雅,酒體醇厚,回味悠長,尤以綿甜凈爽、落口舒適而見長。由著名畫家黃永玉精心設計的外形似捆口麻袋狀的紫砂陶瓶包裝,裝潢稀奇、大方古樸、雅致,酒名風趣、新穎,為酒中之稀品、珍品。
該酒以其獨特的酒質、酒瓶、酒名而聞名遐邇,受政要和酒界專家、國際友人的高度評價,成為高級賓館盛宴用酒,亦為國內外朋友交往中贈送禮物的佳品。
榮譽:
酒鬼酒1988年獲中國首屆食品博覽會金獎;1989年獲北京首屆國際博覽會銀獎;1993年獲第七屆法國波爾多世界酒類專業博覽會最高榮譽金獎;1994年獲比利時布魯塞爾國際博覽會金獎和北京亞太國際貿易博覽會金獎;1995年被世界名牌消費品認定委員會認證為“世界名牌消費品”。
地理標志產品:
酒鬼酒地理標志產品保護范圍湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府《關于劃定湘西酒鬼酒原產地域保護范圍的函》(州政函〔2005〕69號)提出的范圍為準,為湖南省吉首市振武營酒鬼湘泉城現轄行政區域。
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1、食材:老豆腐200g、胡蘿卜半根、面粉適量、雞蛋1個、蠔油2茶匙、生抽1勺、香油少許、花椒油少許、鹽適量、白芝麻適量、香蔥少許、水淀粉少許、清水適量。2、去皮后的胡蘿卜用刀切成碎末。3、把豆腐放到一只大碗中,搗碎,再依次加入胡蘿卜碎、鹽、蠔油、香油、花椒油、進行調味。4、把面粉加進去,再加入一只...
1、首先,一定要選取新鮮的鴨翅根,如果是冷凍的,要提前拿出來解凍。2、生姜、香蔥取來洗凈,然后香蔥切成兩厘米長度,生姜切成片狀。3、清洗鴨翅根,要仔細檢查鴨毛有沒有去干凈,很多藏在褶皺里不容易看到。4、鍋內加入適量清水,煮沸后把清洗好的鴨翅根放進去罩一下,這時候鍋上面會票一層泡沫,可以關火撈出鴨翅根...
1、大骨頭直接讓老板給一剁兩塊?;貋碛们逅?,泡出血水2、將其放入鍋內,加入足量的清水3、放入蔥段、姜片、桂皮、八角4、水開,舀出浮沫5、大火煮沸,轉小火,慢慢熬煮一小時左右6、將骨湯舀出,晾涼之后,用濾網將其放入保鮮盒內,冷凍,即成豬骨高湯7、剩下部分湯汁8、再加入紹酒9、老抽10、加入鹽11、...
1、材料:雞一只,沙姜適量,鹽適量,植物油些許。2、雞洗干凈,剁成塊狀,加入一點鹽,并拌勻。3、沙姜洗干凈,并削皮。4、切成片狀,用刀拍松。5、鍋中加入清水和滴入植物油,加入沙姜大火煮開二分鐘。6、放入雞塊。7、煮滾后加入適量的鹽調味,可以撇掉上面的血沫再煮15分鐘即可。