處暑是由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。因此在處暑來臨之際，很多人都會關心2016處暑吃什么。那么2016處暑吃什么養生呢?一起來看看吧!

　　2016處暑時間：2016年8月23日 農歷 七月廿一 處暑 星期二

太陽到達黃經150°時是農歷二十四節氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，去也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?！贝斯潥庵欣销楅_始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

　　2016處暑吃什么

　　那么2016處暑吃什么?

　?、偬幨铕B生：吃百合清心潤肺

百合，因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”，又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，是我國的特種蔬菜，自古以來就是人們治病的良藥，為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜于秋季食用。早在漢代就已有了關于百合的記載，到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。

　?、谔幨铕B生：冬瓜讓你消暑又美容

冬瓜味甘而性寒，中醫認為它有祛暑氣、消暑濕、養胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏，常拍臉部可除黑斑。而現代營養學則認為冬瓜中富含蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素以及鈣鐵磷等微量元素，對于防止人體發胖，增進形態美有著非常顯著的效果，被譽為減肥的佳品。

　?、厶幨顣r節利于養生的蔬菜和水果

多數蔬菜和水果性寒涼，有生津潤燥、清熱通便的功效，且含大量水分，果蔬還富含維生素C、維生素B及無機鹽、纖維素，可以改善燥氣對人體造成的不良影響。

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