幾內亞比紹共和國位于非洲西部, 北鄰塞內加爾,東方、南方鄰幾內亞,西鄰大西洋。幾內亞比紹飲食上與北歐各國很相似,多是以海味為主,那你知道幾內亞比紹有哪些美食?現在小編為大家介紹幾內亞比紹十大美食,一起來了解一下吧。
幾內亞比紹十大美食
1、鮮奶油麥籽湯
鮮奶油麥籽湯是幾內亞比紹人經常吃的一道湯,主要是用新鮮的奶油和麥籽熬制而成的湯,含有豐富的營養價值,口感很豐富,味道很鮮美。
2、牛乳魚頭湯
牛乳魚頭湯是幾內亞比紹人的餐桌上經常出現的食物,用新鮮的魚頭和牛奶熬制而成的湯,味道鮮美,湯汁乳白,營養豐富。
3、咸肉圓蔥餡餅
咸肉圓蔥餡餅是幾內亞比紹的傳統美食之一,用咸肉和圓蔥做餡料,有面粉制作餅皮進行包裹,在進行煎炸,外酥里嫩,餡料很美味,在當地很受歡迎。
4、黑面包布丁
黑面包布丁是幾內亞比紹人喜愛的甜點之一,用黑面包為主制作的布丁甜品,甜而不膩,值得嘗試一下。
5、檳榔
檳榔在當地很受歡迎,咀嚼來清晰口氣,消除口中的異味,還有鹽水煮檳榔或者油炸檳榔吃,味道很獨特,值得嘗試一番。
6、公雞頭
公雞頭在幾內亞比紹是很受歡迎的一道美食,會燒烤雞冠頭,特別是雞冠的部分,其口感很獨特。
7、羊肉
羊肉是幾內亞比紹的一大輔食,會燒烤來制作羊肉,有重要的客人來的時候會烤制一整只羊,來款待客人,味道很好,在當地很受歡迎。
8、雞冠湯
雞冠湯是用公雞的雞冠煮成的湯,有滋補養顏的功效,是當地的一道特色美食,是很受歡迎的美食之一
9、炸雞柳
炸雞柳是將雞肉切成條狀裹上面粉炸至金黃酥脆,是當地的一個小吃,是幾內比比紹人最喜愛的快餐美食之一。
10、黑胡椒牛肉
黑胡椒牛肉是幾內亞比紹人的傳統美食之一,以牛肉為主搭配黑胡椒等調料制作而成的美食,肉質鮮美,味道濃郁。