夏至是二十四節氣之一，在每年公歷6月21日或22日。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球的白晝達最長，且越往北越長。夏至有吃雞蛋的習俗，那么夏至吃雞蛋是怎么來的，有什么含義呢?下面一起來看看夏至吃雞蛋的相關介紹。

夏至吃雞蛋由來

“夏至吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“夏至吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝南闹吝@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞、四肢無力的感覺，食欲減退并逐漸消瘦。這被稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年夏至之日，小孩子在胸前掛上煮熟的雞蛋，可避免“疰夏”。因此，“夏至吃蛋”的習俗一直延續到現在。

夏至吃雞蛋含義

古人認為，圓溜溜的雞蛋象征生活之圓滿，夏至吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。夏至一般在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中烹煮就成了茶葉蛋。后來，人們又改進烹煮方法，在“七家茶”中添入茴香、桂皮、姜末兒等。從此，茶葉蛋不再是立夏的節日食品，而成為我國傳統小吃之一。

通過小編的介紹，朋友們知道夏至吃雞蛋的相關信息了吧。