夏至日是我國最早的節日，有著諸多的習俗，其中夏至吃面是非常重要的，那朋友們知道夏至吃面是怎么來的，夏至吃面有何意義嗎?不了解的朋友，下面來看看小編介紹的夏至面。

夏至節至遲在漢代已有，宋代時還為官員放假三天，相當于署假。夏至標志著酷署的到來。夏至后第三個庚日(約20一30天)進人伏天，此時天氣炎熱，人們往往熱得吃不下飯，睡不好覺，即所謂“酷夏”。此時人們多注愈補養和防轉。

夏至吃面

夏至吃面。也有悠久的歷史。據文獻記載，在魏臂時，我國已有伏日吃面的習俗。(魏氏春秋)中說，三國時人稱“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出來的。

這段史實中所謂的“湯餅”，就是今天的熱湯面片，即今天北京的所言的“揪片兒”。山東、河北、河南一帶人們除把面餅拼薄揪成面片做湯面的吃法外，還用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在綠豆湯中煮。稱為“面棋子”或“綠豆棋子”。當時的湯餅，即后世面條、湯面的先河。在夏至時節吃面，是享大自然之踢，也與當時的季節天氣有關。我國黃河流城民諺日：“芒種三日見麥花?！毕闹燎昂笳切蔓湋獣r之季，人們吃面首先具備了物質基礎。而且撰面條也比較簡單易行。做著方便，吃著也方便。

夏至吃面意義

同時，這期間天氣炎熱多雨，人們為了吃熱面發汗去濕，吃涼面降沮祛火，也正好趁過夏至節改善生活，補養身體。

朋友們看過了夏至吃面的相關介紹，對夏至吃面的來歷和意義都了解了吧。