導語：大雪是冬天的第三個節氣，這個節氣的名字里帶有一個“雪”，所以這其實是一個反應天氣的節氣。那么，2023年大雪節氣的天氣如何呢？到大雪節氣了，這時候也是都到深冬了，天氣也是會越來越冷了，而且我國南北方都會越來越冷。

2023大雪節氣天氣如何

大雪時節，中國大部分地區已進入寒冷冬季，北方一些地區最低溫度都降到了0℃或以下?！对铝钇呤蚣狻氛f：“大雪，十一月節，至此而雪盛也?！币颉把笔呛涞漠a物，代表寒雨天氣，這節氣的特點是氣溫顯著下降，強冷空氣往往能夠帶來雨或雪?！按笱泵Q是個比喻，反映的是這個節氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多，并不是表示這個節氣期間下很大的雪。但是大雪節氣之后，天氣會越來越冷，下雪的可能性大增。

實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。如在二十四節氣圭表測影地黃河中下游地區，全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在春季“雨水”節氣。大雪節氣下雪量并不是最大。

由于我國南北各地氣候特征差異很大，相應地，南北方主要農事活動也有區別。冬天的北方地區白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物，此時北方地區田間管理也很少，屬農閑時節。南方地區小麥、油菜等作物仍在緩慢生長，加強春花作物的田間管理很重要。

大雪時節，常會出現降溫、暴雪、凍雨、霧凇、流凌等天氣災害。若受凍害，還要及時松土增肥、蓄水提溫、加強中后期管理，力爭把凍害損失減小到最低限度。

大雪節氣有哪些民俗

1、吃飴糖

在我國北方地區，在大雪的時候，民間有吃飴糖的習俗。飴糖，民間也叫糖稀，小孩子們都是很喜歡吃的。每到大雪節氣前后，學校門口或者公園旁邊就會出現賣飴糖的小攤販，會吸引很多小孩、婦女、老人去買。

2、腌肉

老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方。半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。